レンジで☆茄子とピーマンの生姜醤油マリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子とピーマンは乱切りにし、茄子のみ水に浸けてアク抜きします。
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2
耐熱容器に茄子ピーマンを入れラップをしてレンジで2分くらい加熱します。写真はレンジ加熱後、軽くシンナリする程度です。
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3
耐熱容器に出た水気を捨て合わせた☆に熱いうちに浸けます。刻んだシソをトッピングします。冷蔵庫で冷やして味を馴染ませても。
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- 料理名
- マリネ
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