赤魚のキムチ味噌煮★温野菜添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 赤魚を鍋に入れて水をヒタヒタまで入れ、みりん、キムチのもと、味噌、酢を入れて中火にかける。
- 2 煮立ったらあくをすくい、弱火にして蓋をし10分ほど煮る。
- 3 食べよく切ったネギ、しめじ、ちぎったレタスを2分ほど茹で、水気を切って２に添える。
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- カテゴリ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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