辛子で食べる☆ヘルシー煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ヘソ大根は微温湯又は水に浸けて、ふっくら戻します。寒い日、氷点下が続く日を狙って作る ヘソ大根はレシピID：1460003935、凍み大根はレシピID：1460007788
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2
鍋に☆と戻したヘソ大根、1ｃｍの半月又は輪切りのニンジン、一口大にカットしたコンニャクを入れて煮ます。
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3
沸騰してきたら中弱火にし煮含めます。ヘソ大根がフックラ軟らかくなり味が浸みたら、一口大にカットした厚揚げを加え煮ます。一旦冷まし再度温めると、更に味が浸みます。練り辛子を添えます。
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- 料理名
- 煮物
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