人参と葉玉ねぎ半熟卵の鍋焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったにんじん、葉玉ねぎを加えて10分ほど煮る。
- 2 めんつゆ、みりん、味噌を溶いてうどんを加え、卵を割りほぐしてふたをし、卵が好みの方さになったら火を止める。
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- 鍋焼きうどん
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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xmickyx2015/03/03 22:40
暖まりました(*^^*)☆
美味しかったです☆
ごちそうさまでした☆
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