梅かっぱ レシピ・作り方

梅かっぱ
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
自家製梅干しで作った練り梅レシピID:1460007763で巻いたサッパリ細巻きです。

材料(3人分)

  • 練り梅 レシピID:1460007763 大さじ3
  • キュウリ 1/2本
  • シソ 6枚
  • 酢飯 茶碗3杯分
  • 焼き海苔(全形) 3枚

作り方

  1. 1 練り梅はレシピID:1460007763参照下さい。梅干しの種を取り除いて潰し、鰹節と隠し味に少々砂糖を混ぜてますが、好みで市販の練り梅、潰した梅干しでも可。
  2. 2 巻きすに半分にカットした焼き海苔を置き、酢飯を気持ち少な目に乗せます。手前にシソの上に練り梅、細切りにしたキュウリを置き巻きます。
  3. 3 カットして完成。好みでワサビを添えて どうぞ。

きっかけ

サッパリとした海苔巻きが食べたくて。

おいしくなるコツ

練り梅はレシピID:1460007763。

  • レシピID:1460007723
  • 公開日:2015/01/24
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カテゴリ
巻き寿司しそ・大葉きゅうり梅干しすし飯
関連キーワード
梅干し シソ キュウリ 海苔巻き 細巻き
料理名
海苔巻き
ブルーボリジ
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つくったよレポート(2件)

  • VKKKV
    VKKKV
    2021/02/20 02:25
    梅かっぱ
    梅かっぱ、雑穀米明太子、たくわん、梅山芋の4種類の細巻きを作ってみました!
    他の具材も色々と試してみたいです♪
  • ペペロン
    ペペロン
    2015/02/07 22:33
    梅かっぱ
    練り梅を作ったのでこちらの梅かっぱも♪練り梅と胡瓜相性抜群♪美味しかったですよ(*^_^*)

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