便利☆シソの実の冷凍保存法 レシピ・作り方
材料（家族人分）
- シソの実（枝付きのまま） 200ｇ
作り方
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1
シソの実は硬くなると種が実るので軟らかいうちに収穫します。今回は枝付きのまま購入。
-
2
枝から実を取ります。
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3
ザルごと流水で洗ったら、よく水切りします。
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4
冷凍保存用のジッパー付きビニール袋に入れて冷凍します。1年間は保存可、使用する時は凍ったままお漬物や炒め物等に使います。
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- カテゴリ
- しそ・大葉料理のちょいテク・裏技冷凍食品
- 料理名
- 保存食
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