毎日のお味噌汁15杯目＊軟らか蕪とお揚げさん レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
-
1
蕪は包丁を入れて かくようにして大き目に切ります。ニンジンは3ｍｍ幅の半月切り、油揚げは1.5ｃｍ幅に切ります。蕪の葉は青みに少々刻んでおきます。
-
2
鍋に水、蕪、ニンジン、油揚げを入れて火にかけ、蕪が軟らかくなるまで煮ます。
-
3
蕪が崩れそうなくらい（好みですが）になったら味噌と出汁の素、蕪の葉を加えて沸騰前に火を止めます。お椀に盛り千切り柚子皮をのせて どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- お味噌汁
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
※あさ※2020/04/12 10:53
美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
