毎日のお味噌汁9杯目*舞茸と玉葱 レシピ・作り方

毎日のお味噌汁9杯目*舞茸と玉葱
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
毎日のお味噌汁シリーズ、舞茸は汁物で摂取するとダイエットにもなるとか。お味噌はレシピID:1460004104の手作りです。

材料(3人分)

  • 舞茸 100g
  • 玉葱 1/2個
  • 600cc
  • 味噌 大さじ1半~
  • 出汁の素 小さじ1/3

作り方

  1. 1 鍋に水と1cm幅にカットした玉葱を入れて火にかけます。
  2. 2 玉葱に火が通ったら手で割いた舞茸、味噌、出汁の素を入れ沸騰寸前に火を止めて完成。

きっかけ

汁物で摂取するとダイエットに効果があるという舞茸で お味噌汁にしてみました。

おいしくなるコツ

各家庭の お味噌によって調整して下さい。舞茸で汁が黒くなるのが気になる方は下茹でしても。

  • レシピID:1460006583
  • 公開日:2014/08/10
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カテゴリ
その他の味噌汁食物繊維の多い食品の料理味噌玉ねぎまいたけ
関連キーワード
舞茸 玉葱 味噌 お味噌汁
料理名
お味噌汁
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