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炊飯器で蒸し芋☆しっとり~ねっとりサツマイモ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で蒸し芋☆しっとり~ねっとりサツマイモ

タイトルどおりのサツマイモが炊飯器任せで出来ます。水分多めにして蒸すと尚シットリなので幼児食、介護食にもオススメです。

作り方

  • 1

    サツマイモは水洗いして大き目にカットします。

  • 2

    炊飯器にサツマイモを並べ水を加えて早炊きコースで炊飯開始。スイッチが切れる頃にはシットリ軟らかく蒸し上がってます。水っぽいサツマイモなら水分は30ccで可。

きっかけ

シットリした蒸し芋が食べたくて炊飯器にお任せしてみました。

おいしくなるコツ

スイッチが切れる前に軟らかくなっていればスイッチを切り取り出します。50ccの水分だとシットリねっとりに蒸し上がります。スイッチが切れて そのままだと水っぽくなるので取り出して下さい。

レシピID: 1460005811

公開日:2014.05.04

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つくったよレポート 24件(21人)

  • 2020.01.28

    さつまいもを炊飯器で蒸す方法手軽でスイッチ入れるだけで失敗もなくいいですよねぇ~(^^♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.12.26

    お水50ccで美味しく出来上がりました!一度作って美味しかったので、すぐ二回目を作ってペロリと完食\(^o^)/

    リピレポありがとうございます♪夜間炊飯器が空いたら 我が家も。

    お返事を見る

  • 2019.12.24

    写真は撮り忘れてしまったのですが、とっても美味しく出来ました(°▽°)お水50ccで、すでに2回も作りました!

    こんばんは~☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪水50cc、レポ助かります。プランター菜園の大量のサツマイモ、熟成期間終了、おせち料理等色々調理中です

    お返事を見る

  • 2019.11.05

    とても簡単に蒸し芋が出来上がりました!ありがとうございます♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸しサツマイモ
料理用途
普段の料理 妊婦さん 離乳食

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