作り置きにも重宝！豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま肉 ２００ｇ
- サラダ油 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- しょうが 適量
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 水 カップ1/2
作り方
- 1 しょうがは千切りにする。フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
- 2 豚肉に火が通ったら、残りの材料を順に入れ、煮汁がなくなるまで煎り煮する。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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