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作り置きにも重宝!豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚こま肉

    200g

  • サラダ油

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • しょうが

    適量

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • カップ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きにも重宝!豚肉のしぐれ煮

安い豚こま肉で作る豚肉のしぐれ煮。作り置きしておくと、便利です。

作り方

  • 1

    しょうがは千切りにする。フライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  • 2

    豚肉に火が通ったら、残りの材料を順に入れ、煮汁がなくなるまで煎り煮する。

きっかけ

スーパーで安い豚こま肉を手に入れたので、考えました。

レシピID: 1460004902

公開日:2013.10.22

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