ピリ辛で猛暑を吹き飛ばせ！ゴーヤのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種をくり抜き、３ミリ幅に輪切りし、サッと湯通ししておく。シイタケは傘も軸も細く切る。
- 2 フライパンにゴマ油を中弱火で熱し、豚肉を中火で炒める。ゴーヤ、シイタケを加えて炒める。
- 3 鶏がらスープの素、キムチを加え、よく絡ませながら１分ほど炒める。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- キムチ炒め
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