玉ねぎ氷入り☆野菜たっぷりチキンのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツと玉葱はザク切り、ニンジンは5mm幅の半月切り、ベーコンは細切りにしておきます。
- 2 一口大にカットした鶏肉をサラダ油と おろしニンニクで炒めます。
- 3 ②にキャベツ、玉葱、ニンジン、☆を加えたら蓋をして中弱火で煮ます。玉ねぎ氷はレシピID: 1460003691参照下さい。
- 4 野菜に火が通ったらベーコンを加え更に煮込みます。
- 5 キャベツと玉葱がトロトロになったら完成です。
きっかけ
玉葱が安く出回る季節、沢山消費する為に玉ねぎ氷レシピID: 1460003691共々、野菜も沢山摂取する為に作ってみました。病院食で頂いた朝食のメニューも参考にしました。
おいしくなるコツ
玉ねぎ氷はレシピID: 1460003691参照下さい。鶏肉は好きな部位で構いません。野菜は茄子やズッキーニ等あるものを加えて下さい。
- レシピID:1460004582
- 公開日:2013/08/22
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 煮込み料理
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たんさん娘2016/04/28 20:41とっても美味しかったでーす♪
ごちそうさま☆