大葉の乾燥 レシピ・作り方
材料（あるだけ人分）
- 大葉 あるだけ
作り方
- 1 大葉を洗って日陰で風を通して水分を飛ばすかペーパータオルなどで拭いて水分を取ります。
- 2 お皿などに並べてペーパータオルなどを敷いてレンジで1分くらい加熱してパリッパリになったらもんで細かくして金ざるなどでふるいにかけました。
-
3
瓶に乾燥剤と共に入れて冷蔵庫に保存してます。
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- カテゴリ
- しそ・大葉
- 料理名
- 乾燥大葉
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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