ソースで浸け込む☆砂肝の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
砂肝は細かく切り目を入れて4等分くらいに切ります。
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2
ビニール袋に砂肝と☆を入れ揉み込んだら冷蔵庫で1時間から一晩漬け込みます。
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3
②に薄力粉を加えて揉みこみます。
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4
揚げ油を熱して③を入れ中までシッカリ火が通りカラッとしたら完成です。途中網杓子で一回返す程度で返し過ぎると衣が取れるので注意！
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5
揚げ立てに好みでレモンを添えて どうぞ。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝の唐揚げ
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アリエルmf6662017/07/31 07:36
夫が砂肝大好きなんですが私が苦手で滅多に作りませんが、これは全然臭みがなく美味しく食べられました(^O^)／
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