玉ねぎ氷とシジミのお味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ブルーボリジ
体に良いと話題の玉ねぎ氷レシピID: 1460003691にシジミパワープラスの お味噌汁、飲み過ぎた翌朝に効きそうでしょ？玉ねぎ氷で甘いっ お味噌汁です。
材料（3人分）
作り方
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1
水洗いした後に半日くらい水に浸けて砂出しさせたシジミを水から入れて火にかけます。中火くらいで ゆっくり加熱。
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2
アクが出るので絶えず取り、シジミが開き始めたら玉ねぎ氷を入れます。アクの取り具合で水分補充して下さい。
-
3
入れなくても十分美味しい出汁が出ますが好みで出汁の素と味噌を加えシジミに火が通り沸騰寸前に火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- お味噌汁
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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