お子様も大好き!ニンジン・チキンライス レシピ・作り方

お子様も大好き!ニンジン・チキンライス
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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ニンジン嫌いの子でも食べられる、優しい甘味のチキンライスです!

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 鶏胸肉 100グラム
  • 少々
  • ニンジン 100グラム
  • ネギ 1/3本
  • ケチャップ 大匙2
  • オリーブ油 大匙1
  • 塩コショウ 小匙1/3

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を取り、小さく四角にカットし塩をふる。ネギは小口切りすr。ニンジンは摺り下ろす。
  2. 2 フライパンに油を熱し、鶏肉とニンジンを炒める。蓋をして、弱火で2~3分ほど蒸し煮る)
  3. 3 ケチャップとネギを加えて混ぜる。ご飯を加えて絡め、塩こしょうをふって味を整える。ご飯が軽く焼けたら、器に盛って召し上がれ!

きっかけ

ニンジン嫌いの子でも食べられるチキンライスを作りたくて。

  • レシピID:1460003321
  • 公開日:2012/08/18
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カテゴリ
チキンライス
料理名
ニンジン・チキンライス
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/01/10 15:31
    お子様も大好き!ニンジン・チキンライス
    ニンジン苦手な家族が食べてくれました。

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