焼き豆腐としめじ煮 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 焼き豆腐は半分に切ってそれをまたやや斜めに削ぐ感じで切りました。
- 2 鍋にだし汁を入れて豆腐としめじは石づきを取ってほぐし入れてて火にかけます。
- 3 煮上がったら削り鰹節と調味量を加えお汁麩も入れて火を弱めてじっくりと煮ます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 焼き豆腐としめじ煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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つくったよレポート（1件）
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ブ〜子2013/04/26 06:38
おはようございます♪最近キノコ類がお安く買えてゴキゲンです（笑）味付けも美味しい！焼き豆腐ってあんまり買わないから（ケチ）煮物にしたのも初めて！美味しかったです
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