柚子胡椒風味☆豆苗のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗 一袋
- めんつゆ（分量どおり薄めたもの） 大さじ２
- 柚子胡椒（チューブ） １ｃｍくらい
作り方
- 1 豆苗は豆部分より上を切り落とし、水洗いする。
- 2 軽く水を切り、耐熱容器に入れラップをし、レンジで２分ほどチンする。（５００ｗ）
- 3 すぐ冷水にさらし、きつく絞ったら２等分に切る。
-
4
めんつゆに柚子胡椒を溶いておいたものに、豆苗をいれあえる。
完成！
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- カテゴリ
- とうみょう（豆苗）
- 料理名
- 豆苗のおひたし
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颯湖2013/06/07 12:25
柚子胡椒の風味がとってもさわやかでおいしく頂きました。ごちそうさまでした。
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