照り焼き☆鶏つくね団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ひき肉 ３００g
- 卵 １個
- 玉ねぎ（みじん切り） １/2個
- パン粉 大さじ４
- 牛乳 ８０ml
- 塩コショウ 少々
- ★醤油 大さじ２
- ★みりん 大さじ１弱
- ★砂糖 大さじ１弱
- ★酒 大さじ１弱
作り方
-
1
★以外の材料をよく混ぜてこねる。
★の調味料を合わせておく。 - 2 スプーン２個を使ってフライパンに落としていき、全面こんがり焼く。
- 3 火が通ったら★をまわしいれ、ころがしながら照り焼きつける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鶏肉だんご
yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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