コーン＆野菜たっぷり☆肉味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
☆印を合わせておく。
野菜はみじん切り、えのきも細かく切っておく。 - 2 フライパンに油を引き野菜・コーン・えのきを入れ人参に火が通るまで中火で軽く炒める。
-
3
炒めた野菜類を端に寄せておき、油を少量足して豚肉に塩、こしょうナツメグを振って炒める。
最初はあまり触らず焼きつけるようにし、色が変わってきたらほぐしながら野菜と合わせる。 - 4 豚肉がぽろぽろになってきたら火を弱めて、合わせた☆を入れ全体に絡めながら炒めて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- そぼろ(豚肉）
いとうあつこ
食べるの大好き長男と少食次男、野菜大好きパパ、とわたしの4人家族。共働きなので、ぱぱっとできるものが多いです。
blogもやってます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/eversmile
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