寒天とさつまいもで繊維たっぷり☆芋ようかん☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも中サイズ 1本
- 水 180ml
- 砂糖 大さじ2〜
- ハチミツ 小さじ2
- 粉寒天 4〜5g
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて茹でる。水少なめにフタをして蒸すのがおすすめです。
-
2
柔らかくなったら潰して熱いうちに砂糖、ハチミツを加えてよく混ぜる。
- 3 鍋に水と粉寒天をいれ、混ぜながら中火で煮る。沸騰したらすぐ火から下ろし、②に加え、よく混ぜる。
-
4
型に入れて熱がとれたら冷蔵庫で固めて完成。
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- 料理名
- 芋ようかん
yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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