鶏手羽のやわらか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽 ５００g
- しょうがスライス １かけ
- 醤油 ５０cc
- ミリン ５０cc
- 蜂蜜 大さじ1
- 酢 100ｃｃ
作り方
- 1 鶏手羽はキッチンバサミで半分に切り太い方は縦半分に骨の間にはさみを入れて切ります。
- 2 フライパンに調味料とお酢を入れて火にかけ 沸騰したら鶏肉を入れてフタをし、弱火で蒸し煮にして煮汁がほとんどなくなったら、煮汁ごと盛りつけます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽のやわらか煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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