揚げないトンカツ レシピ・作り方

揚げないトンカツ
ミルミント
ミルミント
油で揚げてなくてもカツオ削り節でこくが出て美味しく仕上がりました。

材料(2人分)

  • 豚肉(トンカツ用)    2枚
  • 卵           1個
  • 小麦粉         大さじ1
  • パン粉         大さじ4
  • カツオ削り節     6g

作り方

  1. 1 豚肉はフォークで刺して火が通りやすくして全体に塩コショウします。
  2. 2 小麦粉をポリ袋に入れて肉にまぶし溶き卵、合わせたパン粉とカツオ削り節の順に衣をつけます。
  3. 3 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗って、衣をつけた肉をのせ約10分焼いたら完成です。

きっかけ

ヘルシーに油で揚げない方法でトンカツを食べたくて

おいしくなるコツ

オーブントースターをトースト加熱でしたら焦げ付きが少なく中まで焼けました。

  • レシピID:1460001012
  • 公開日:2011/03/25
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トンカツ 簡単 ヘルシー トースターで作れる
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つくったよレポート(3件)

  • オオカミコカミ
    オオカミコカミ
    2021/03/29 20:56
    揚げないトンカツ
    美味しく頂きました。ありがとうございました!
  • Yukicooking
    Yukicooking
    2018/04/28 09:08
    揚げないトンカツ
    新発見!かつおぶし!美味しかったです。揚げないのでヘルシー、後片付けも楽チンでした!
  • あき&べる
    あき&べる
    2016/02/02 19:04
    揚げないトンカツ
    美味しくできました(*´∀`)

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