もぐもぐ家のふんわり鶏モモからあげ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります
鶏肉と砂糖、しょう油、酒、しょうがのしぼり汁、玉ねぎのすりおろし、塩をビニール袋に入れもみ込んでしばらく漬けておきます
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2
卵、片栗粉、コーンスターチを入れ
よく混ぜ合わせます
（ビニール袋の中に入れてＯＫ。画像がボールに変わってますが、もみこんだ時にビニール袋を破ってしまったためです；）
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3
１８０℃の油で揚げます
-
4
油をよ～く切ったら完成！
お好みで黒こしょうやレモンを添えて召し上がれ～♪
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
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