しそ味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青しそ ５０枚～
- 青とうがらし １本～２本
- 砂糖 大さじ４
- みそ 大さじ６
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
青しそはあらって、よく水気をきり、みじん切りにする。
青とうがらしは小口切り。 -
2
フライパンでサラダ油を熱し、
青とうがらしを炒める。 - 3 油がなじんだら砂糖と味噌を加えて、砂糖を溶かす。
- 4 青しそも加え、全体がなじみ、水分がとんだら出来上がり♪
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- 料理名
- しそ味噌
keva☆
「あっ、これ美味しい♪」「おっ、あれ美味しそう♪」と感じたものは、何でも作ってみたくなる性分で・・・日々、キッチンで格闘中☆
食いしん坊（なのに好き嫌いが激しい）夫と、食べ盛りの娘２人の４人家族です。
凝ったり、洒落たりしてるわけじゃないけど、普通に美味しい料理☆を目指しています！！！
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おにぎりにも、お酒のお供にも。