コロッケのタネで作る★エコ・エッグ・ポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
〈コロッケのタネ〉
ジャガイモを蒸して潰す。それに、カリカリに焼いたベーコンと炒めた玉ねぎを混ぜ、塩こしょうで味を調整する。 - 2 １に溶き卵を加えて、よく混ぜ合わせる。フライパンに油を引き、温まったら、ホットケーキのように円形にフライパンへ。
- 3 具合を見ながら両面を焼く。器に盛ってお好みのソースやケチャップなどをかけて召し上がれ！
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- ジャガイモの卵とじ
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