今が旬 紫ずきんのごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫ずきん 150g
- 米 2合
- 水 2合の目盛りより3mm上
- 昆布だしの素 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
紫ずきんをさやから取りだす
-
2
薄皮をきれいに取り除く
-
3
炊飯器に米、水、昆布だしの素、みりん、塩、紫ずきんを入れ、軽くまぜて 通常炊飯
-
4
炊きあがり
さっくりと混ぜてできあがり
-
5
完成
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トウモロコシに似た香り しっかりとコクのある 粒が大きく食べ応えのあり 美味しいです