素朴な濃厚かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃはお皿に重ならない様に並べて、ラップをして600wで2分レンジにかける
- 2 鍋に①と豆乳とコンソメキューブを入れ、泡立て器で潰しながら弱火で加熱
-
3
フツフツとしてきたら火を止め
ブレンダーに変えてで粒がなくなりなめらかになるまで撹拌する -
4
③に塩、胡椒、オリーブオイルを入れて味を整えたら器に盛る
好みでパセリを散らして完成
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rosa
面倒くさがりで微妙なお年頃なので、手間なしヘルシー料理が好きです。ときめくキーワードは「放っておける」「洗い物が少ない」「包丁を使わない」「美味しい」「糖質オフ」「ヘルシー」「旬」大体どれかに乗っ取ったレシピをご紹介予定です^ ^
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