出汁不要で煮詰めるだけ簡単♪大根葉生姜ちりめん佃煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- A ちりめんじゃこ 40g
- A 生姜（千切り） 40g
- A 大根葉（小口切り 蒸したもの） 70g
- B 砂糖（粗製糖） 20g
- B 醤油（無添加） 30g
- B クエン酸粉末 小さじ1/4
- 金すりごま 小さじ2
作り方
- 1 お鍋に A を入れて中火にかけ、全体を混ぜ合わせながら軽く炒める
- 2 1にB を加え、煮詰める
- 3 金すりごまを加え、全体を混ぜ合わて完成
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- 料理名
- 大根葉生姜ちりめん佃煮
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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リンド夫人2021/12/17 11:34
大根葉は家庭菜園製です。お米は親戚が送って来てくれるので、おにぎりにしたら美味しかったです！
レシピへのコメント
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ゆるケトン食生活に切り替え、白米を止めたのでご飯のお供でなく、サラダに使ったらめちゃめちゃ美味しかった〜！！！