あまりもので簡単！かぶの葉と油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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すぐに出来て、甘じょっぱさが後を引く便利な1品おかずです。ダシで使わなくなった鰹節も再利用出来て、翌日の作り置きにもなるのでとても好きで良く作ります。
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
かぶの葉は食べやすい大きさに切ります。油揚げは縦半分に切ってから更に5m位の大きさでカットします。油を敷いたフライパンにかぶの葉の茎の部分を入れて中火で炒めます。
-
2
油揚げを入れて軽く炒めます。
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3
葉の部分、鰹節、白ごま、醤油、みりんを加えて絡め、最後にごま油を回しかけて香り付けしたら出来上がり。
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