アーモンドミルク豆腐（プレーン） レシピ・作り方
材料（2人分）
- アーモンドミルク 200ml
- 片栗粉 20g
- （お好みで）しょうが 適量
- （お好みで）ネギ 適量
- （お好みで）大葉 適量
- （お好みで）カツオ節 適量
作り方
-
1
※必ず火にかける前に！
アーモンドミルクと片栗粉を鍋に入れ完全に溶かす
-
2
1の鍋を弱火にかけ、全体を混ぜていると、スグにもったりとしてきて鍋底が見えるようになる。ダマがなくなり全体が滑らかになったら火を止める
-
3
容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
-
4
包丁でカットし、盛り付けて完成
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