ホタテの酒蒸し レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ホタテ 2こ
- 酒 大さじ1
- バター 小さじ1
作り方
- 1 ホタテは軽く水で洗い、水気を取っておく。
- 2 フライパンにアルミホイルをひき、ホタテをのせる。
- 3 ホタテの上に酒かけ、バターをのせ、アルミホイルを包む。
- 4 蓋を閉め、2～3分蒸し焼きにして、完成です！
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