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魚のお吸い物 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ゆかんち☆
レンジで、簡単に作ります。
材料(2人分)
魚の切り身
50~60g
◎酒
大さじ1
◎塩
ひとつまみ
きざみオクラ(冷凍)
10g
●水
80cc×2
●和風だしの素
ひとつまみ×2
●薄口醤油
小さじ1×2
作り方
1
魚は食べやすい大きさに切り、◎を揉み込みます。
2
汁椀に●の材料を入れます。
3
魚を入れます。(漬け汁を軽く切って)
4
ラップをせずに、レンジで2分半加熱します。
5
魚に火が通ったら、きざみオクラを加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚はマゴチを使いました。
公開日:2021/09/06
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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