レンジで作るナスの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、縦に半分に切ります。皮面に格子状又は斜めに切り込みを入れていきます。
- 2 皮面にごま油をハケやナイフなどでぬっておきます。
- 3 耐熱皿に皮面を上にして茄子を並べて、水、麺つゆ、砂糖を入れて、ふんわりとラップをして、600wのレンジで10分温めます。
- 4 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です。
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