鶏チリ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、酒と塩こしょうで下味を付けておきます。
- 2 玉ねぎは細か目のみじん切りにし、レンジで加熱しておきます。
- 3 玉ねぎとチリソースの材料を全て合わせ、フライパンで加熱します。とろみが付いたらチリソースの完成です。
- 4 小麦粉と片栗粉を合わせて鶏肉にまぶし、180度の油で揚げます。
- 5 中まで火が通り、衣がさっくり揚がればOK。
- 6 チリソースのフライパンへ鶏肉を投入し、絡めます。パセリなどお好みで盛りつけたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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エビチリよりもボリュームあって下ごしらえも楽。お弁当にも。