焼きピーマンのめんつゆ鰹節添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 5個
- めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2
- 水 大さじ6
- 鰹節 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ピーマンは縦に半分に切って、ヘタとタネを取り除きます。
- 2 ジップロックにピーマン、ごま油、塩を入れてよく振ります。
-
3
トースターにアルミホイルをひき、ピーマンを並べます。6分焼きます。
-
4
4倍濃縮の麺つゆを水で割り、ピーマンを浸します。冷蔵庫で冷やします。
- 5 食べる前に鰹節をひとつまみかけて完成です。
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