甘旨♡鶏むね肉で照り照り肉じゃが レシピ・作り方

甘旨♡鶏むね肉で照り照り肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
ぐー。ゆるっと節約主婦
ぐー。ゆるっと節約主婦
鶏むね肉で作る節約レシピ!肉に薄力粉をまぶすことで全体にタレがよく絡みます♡

材料(2〜3人分)

  • 鶏むね肉 200〜300g
  • じゃがいも 2〜3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ぶなしめじ(なくてもいい) 1/4個
  • 人参 1本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★コショウ 少し
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 1/4カップ
  • ごま油 大さじ1
  • 薄力粉 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむき薄切りにする。人参、じゃがいもは皮をむき4等分にする。ぶなしめじは石突をはずす。
  2. 2 鶏むね肉を一口大に切り、薄力粉をまぶす。
  3. 3 鍋に油をひき熱したら肉と玉ねぎを炒める。
  4. 4 肉に焼色がついてきたら人参、じゃがいも、ぶなしめじを入れて軽く混ぜる。
  5. 5 ★を入れて蓋をして弱火〜中火で煮込む。
  6. 6 汁気がなくなったらできあがり。

きっかけ

じゃがいもを沢山いただいたので肉じゃがにしました。

  • レシピID:1450029356
  • 公開日:2021/07/01
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カテゴリ
肉じゃが鶏むね肉300円前後の節約料理じゃがいも
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つくったよレポート(3件)

  • Yumia6338
    Yumia6338
    2022/11/17 06:48
    甘旨♡鶏むね肉で照り照り肉じゃが
    美味しくできて、家族からも好評でした(๑و•̀Δ•́)و♡♡
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/08/12 19:47
    甘旨♡鶏むね肉で照り照り肉じゃが
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • らつき
    らつき
    2021/07/12 07:36
    甘旨♡鶏むね肉で照り照り肉じゃが
    参考にさせて頂きました(*^^*)胸肉でヘルシーでとっても美味しかったです♪♪

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