野菜たっぷり⭐️具沢山の簡単お味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根、人参はいちょう切りに、キャベツは1センチ角に、豆腐はさいの目切りに、豚肉は食べやすい小さい大きさに切っておきます。
- 2 水、大根、人参、キャベツを鍋に入れ、沸騰したら、ほんだし、豆腐、豚肉を加えて一煮立ちさせます。
- 3 灰汁を取りながら、野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、味噌を溶き入れて完成です。
きっかけ
野菜たっぷりの味噌汁を作りたくて。
おいしくなるコツ
野菜がしっかり柔らかくなるまで煮込んでから味噌を入れるのがコツです。
- レシピID:1450028423
- 公開日:2021/04/01
関連情報
レポートを送る
3 件