母の日スイーツ♡簡単ガトーショコラ❣️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チョコレート 150g
- バター 60g
- 牛乳 大さじ3
- 卵 一個
- ホットケーキミックス 50g
- レーズン 30g
- ミックスナッツ 30g
- 粉砂糖 少々
作り方
- 1 チョコレートとバターを細かく刻み、ボウルに入れる。600wのレンジで1分ほど温めて、溶かす。
- 2 オーブンを160度に余熱する。
- 3 手順1に卵と牛乳を加えて、よく混ぜる。ホットケーキミックス、レーズンを加えてかるく混ぜる。
- 4 手順3を型に流し入れる。ミックスナッツ(アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、パンプキンシード等)を袋にいれ、包丁の背で砕き、上にトッピングする。
- 5 余熱しておいたオーブンで、30分ほど焼く。お好みで、粉砂糖をふる。
- 6 冷まして、冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると一層美味しくなります。
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