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簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • 無塩バター

    100g

  • グラニュー糖

    90g

  • 2個

  • 薄力粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ココアパウダー

    20g

  • チョコレート(固形)

    20g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ
  • 500円前後

チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆

作り方

  • 1

    無塩バターを室温に戻してクリーム状に泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を入れて混ぜます。

  • 2

    卵を入れてさらに混ぜます。

  • 3

    合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。

  • 4

    型に流し入れ、チョコレートを割って上に乗せます。ちょっと差し込む感じで、全体に配置するのが見目良くなるポイント♪

  • 5

    170度に予熱したオーブンで40~45分焼きます。竹串などを刺してみて、中の生地がついてこなければ焼き上がりです。

  • 6

    出来上がり♪
    焼き上がりはチョコとろり。冷やせば良いアクセントに。

きっかけ

☆この焼いたケーキは、きれいに箱ラッピングして、子どもが遊びにお邪魔している友人宅に、お礼として持たせました。子どもが運んでも崩れないのが、パウンドケーキの長所です。
☆シンプルなケーキの味は素材が活かされるので、こだわってみると花丸♪

おいしくなるコツ

☆18~20cmパウンド型を使用します。
☆バターは溶けない程度にレンジ加熱でもokです。
☆粉類を入れたら、混ぜすぎないようにしてくださいませ。ヘラ使用で失敗ナシ♪

レシピID: 1620023290

公開日:2016.01.29

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つくったよレポート 45件(45人)

  • 2020.05.28

    手作りの夏みかんピールをレシピに加えてつくりました!簡単に美味しくできました!ありがとうございます

    爽やかでおいしそうです! しかも手作りピールなんてすごい♪ 素敵なコラボありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.05.24

    チョコレートが無かったのですが、美味しくできました。

    とても美しい焼き上がりに感激しました。嬉しいお言葉も、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.04.19

    めっちゃ簡単に作れました!!
    少し生地はかためかな?と思いましたがちゃんと焼けました!
    めっちゃ美味しかったので抹茶とかアレンジしてみようと思います!!

    ありがとうございます! とてもおいしそうな焼き上がりですね♪

    お返事を見る

  • 2020.04.11

    ナッツがあったので乗せてみました。簡単で美味しくて幸せでした♪素敵なレシピをありがとうございました(*^^*)

    ナッツいいですね! 香ばしさもプラスでとてもおいしそうです。ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
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