味噌でまろやかハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛コマ（切り落とし） 180〜300g
- 玉ねぎ薄切り 小一個
- カットトマト缶 １缶
- 水 300cc
- ローレル １枚
- チキンコンソメ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- バター（マーガリン） 15g
- 中濃ソース 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
油を引いた鍋で、玉ねぎを炒める。
-
2
2.肉も入れて炒め、水とローレルを入れる。※アクが多い場合はすくう。
-
3
沸いたらコンソメと砂糖を入れて蓋をして弱火で煮込む。 5〜10分程度
-
4
カットトマト缶を入れる。
中濃ソース大さじ2、味噌大さじ1 を入れて味噌を溶かし混ぜて煮込む。5分程度
仕上げにバターを混ぜて溶かしたら出来上がり。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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