某居酒屋で教わったとん平焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（切り落とし、コマ等） 50g
- ★醤（醤油でも） 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1〜2
- 玉子 1個
- キャベツの千切り（白菜でもいい） 一握り
- シュレッドチーズ 約20g
- ソース 適量
- マヨネーズ 適量
- ネギ（なくてもいい） 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
フライパンで豚肉を★で炒める。
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2
熱したフライパンにサラダ油をひき、といた卵を流し込む。
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3
卵の下の方が浮いてきたら玉子の半分に、キャベツ、豚肉、チーズの順にのせる。
弱火で蓋をして1分蒸し焼きにする。
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4
蓋を開け、玉子の半分で包み込む。
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5
皿に盛り、ソース、マヨネーズ、ネギをもったら出来上がり。
-
6
割ったところ
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関連情報
- 料理名
- とん平焼き
ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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ラムチョップのひつじ2024/01/18 15:52
チーズが入っていると美味しさが違いますね！家族にも好評でした♪ごちそう様です★ -
ま._.ま2021/10/09 13:55
美味しかったです‼︎
マヨネーズ嫌いな旦那さんにケチャップ版で作りました！私はマヨネーズ好きなので、また作ります(^-^)
レシピへのコメント
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キャベツのシャキシャキ&チーズとろーりで美味しいです。