ヘラ捏ねで楽々ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽き肉 250g
- 玉子 1個
- パン粉 大さじ4
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 適量
- 玉ねぎみじん切り 1/3
- ソース用★ケチャップ 大さじ3
- ソース用★中濃ソース 大さじ3
作り方
-
1
玉ねぎのみじん切りを600wで1分レンチン。
-
2
材料を上から順番にボウルに入れていく。※ソース用は入れない
-
3
ヘラで粘りが出るまでこね混ぜる。
-
4
こねあがり
-
5
成形して真ん中を凹ませたら、油を引いたフライパンに中火で表5分、裏返して弱火で7分程度蓋をして焼く。※焦がさないように注意
-
6
●ソース●
ケチャップ1:1中濃ソースで混ぜておく。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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ヘラ捏ねすことで手がベタベタにならない&
手の熱で油を溶かすことも防げます★