手羽元のガーリックフライドチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手羽元は分厚い部分に1～2箇所切り込みを入れます。
- 2 ◎を揉み込み、半日置きます。
- 3 ●小麦粉を加えて、重ためのバッター液にします。水分が多いようなら、あらかじめ減しておきます。
- 4 揚げ油を180℃に熱し、片栗粉をまぶしながら揚げていきます。
- 5 中まで火が通り、衣がカリっと揚がれば完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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iinu(レポ返します)2020/12/06 09:15
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
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