ほうれん草の卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は茹でてからさっと水し、絞って2㌢程に切ります。
- 2 卵を割りほぐし、ほうれん草をほぐしながら加えます。
- 3 ★を加えて混ぜます。
- 4 卵焼き器に油を熱し、卵液を2~3回に分け、流し入れて巻いていきます。
- 5 前半にほうれん草を多めに入れていくと、巻き終わりが綺麗です。
- 6 少々冷まして、切り分けたら完成です。
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