卵とベーコンとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 しめじは石突きを取ってほぐしておきます。ベーコンは1センチ幅の細切りにしておきます。人参はいちょう切りにします。
- 2 水、人参を火にかけ、沸騰したらベーコン、しめじ、コンソメを加え具が柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 塩胡椒で味を整えて、最後に卵を溶き入れれば完成です。
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