鮭のクリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱し、鮭を焼きます。片面焼けたら返し、両面を焼いていきます。
2. 2 途中◎を加えます。
3. 3 クリームソースを作ります。
4. 4 ほうれん草は茹でて、冷ましてから食べやすく切っておきます。
5. 5 ●小麦粉に●牛乳を少しずつ加え、その都度ダマができないよう混ぜます。
6. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、しめじを炒めます。
7. 7 ●を加えて、とろみが付くまで混ぜながら加熱します。
8. 8 ☆を加えて混ぜます。
9. 9 火を止め、ほうれん草を加えたらクリームソースの完成。
10. 10 焼いた鮭に、ソースをかけたら完成です。