蒸しなすとプチトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは皮を剥いて乱切りにしてラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱して冷まします。
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2
半分に切ったプチトマトと1のなす、おろししょうが、塩をボウルにいれます。
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3
全体をよくあえてなじませたら、冷蔵庫で冷やします。
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4
冷えて味がなじんだら出来上がりです。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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