夏のおつまみ♪なすとみょうがのカンタン和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす（今回は水なす） １本
- 粗塩 少々
- ミョウガ １個
- 万能ネギ １株
- ごま油 小さじ１
- 炒りごま ひとつまみ
- カニカマ ２本
作り方
-
1
なすは厚さ３ミリ程度の輪切りにしたらボウルに入れ、塩を全体にまぶしておく。ミョウガは縦半分に切り、斜めに薄切りする。万能ネギは小口切りにする。
-
2
１のなすから水が出てきたらキッチンペーパーで包み、ギュッと絞ってボウルに入れ、１のミョウガ、万能ネギ、ごま油、炒りごまを入れ和える。
-
3
２を和えたら、長さを半分に切って崩したカニカマを入れ、サッと合わせる。
-
4
３を高さが出るように器に盛り分け、完成です！冷蔵庫で冷やしてからいただくとより◎です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
sun115117
楽天レシピを始め、より楽しみながらキッチンに立っています。皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくつくレポ投稿していきたいです♪マイレシピも少しずつ増やしていきますので宜しくお願いします！
マイレシピは
★お野菜を使ったレシピが多いです。
★お出汁の味が好きです。
★食材やスープをなるべく無駄にしない事を心がけています。
いつもご覧になっていただきありがとうございます(^○^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
