カリカリじゃこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒めます。
- 2 きつね色に色付く位が目安。余熱でも火が入るので、焦げないように注意します。
- 3 きゅうりは輪切りにし、塩を振りしばらく置きます。
- 4 きゅうりがしんなりしたら、ぎゅっと水気を絞ります。
- 5 炒めたじゃこと、きゅうりを合わせて★で調味したら完成です。
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